LICOR VERDE ZIRALL Ver más grande

LICOR VERDE ZIRALL

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Preparado para la elaboración de licor verde.

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Conjunto de hierbas de infusión y flores para preparar un licor de hierbas fresco. Elaborado en Allariz, Ourense.

Modo de empleo:

Se maceran las hierbas en un litro y medio de aguardiente, de 15 a 20 días. Pasado este tiempo, se disuelve medio kilogramo de azúcar en 250 ml de agua y se mezcla con la maceración, por último filtral las hierbas.

Ingredientes:

Menta, anís verde, cilantro, manzanilla, hierba luisa, anís estrella, azahar, tila, canela, amapola, hierbabuena, nuez moscada y colorante alimentario verde menta (E-102).

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